Voorbij de oogst: van teelt tot grondstof
Wil je als landbouwer pionieren en inzetten op innovatieve teelten zoals plantaardig eiwit of mengteelten? Ben je actief in de verwerkende keten van de plantaardige sector met activiteiten als schonen, opslag, distributie,...? Wil je mee inzetten op lokale productie, op gezonde Vlaamse landbouwbodems of lokale (korte) ketens?
Dan ben je van harte welkom op deze studiedag Voorbij de oogst - van teelt tot grondstof.
Verwacht je aan een boeiende dag met presentaties, een panelgesprek met spelers uit de keten, getuigenissen uit de praktijk en demo's van proefvelden en werktuigen. ILVO toont je die dag ook graag wat meer van de reeds aanwezige infrastructuur in de Post Harvest Pilot, die we verder uitbouwen voor de verwerking van kleine oogstvolumes of lokaal geproduceerde biomassa.
Programma
09.30 Ontvangst met koffie
10.00 Verwelkoming door Hilde Muylle, wetenschappelijk directeur ILVO Plant
10.05 Nieuws en resultaten uit de onderzoeksprojecten Leg-O en CoolFarmLab:
Peulvruchten in de rotatie: een win-win voor landbouwer en bodem (Inge Speeckaert, ILVO)
Tussen ambitie en implementatie: hoe maken we de eiwitketen werkbaar? (Evelien Lambrecht, Inagro)
Gezonde bodem, gespreide risico’s: mengteelten en post-harvest in CoolFarmLab (Gerda Cnops, ILVO)
11.00 Koffiepauze
11.30 Ketendialoog: Welke actoren zijn betrokken in de vorming van een nieuwe keten? Waar zitten de knelpunten en opportuniteiten?
12.30 - Lunch
13.15 - De ILVO Post Harvest Pilot - wie zijn we en wat doen we (niet)? (Marianne Malengier, ILVO)
13.35 - Drie praktijkvoorbeelden uit de Post Harvest Pilot Infrastructuur van ILVO: panelgesprekken over:
Van goudsbloemzaad tot olie: de kracht van post-harvest in de bio-economie
Lokale gele erwt: grondstof voor een nieuw dessert én tegelijk veevoeder
Post Harvest Pilot: een essentiële schakel in het onderzoek naar het gebruik van veldbonen in onze voeding
14.30 - Maak je keuze uit deze drie opties :
Begeleide rondleiding in de ILVO Post Harvest Pilot
Lokale soja, van rassenproef tot autonome ketenwerking - workshop en veldbezoek in kader van het project Impuls
Proefveld met mengteelten en peulvruchten - waar moet je op letten als je granen en peulvruchten afzet in korte keten
16u00 - Afsluitende netwerkdrink en vrij bezoek aan de Post Harvest Pilot
Meer info: Save the date: Studiedag Nieuwe Teelten - ILVO Vlaanderen